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Actualité

Alerte Sécurité : Rappel National du Set de Jeux Lilly Teatime pour Présence de Phtalates Interdits

Publié le 1 février 2026

Une alerte majeure concerne le Set de Jeux Lilly Teatime, distribué par E. Leclerc, suite à la détection de phtalates (DEHP et DIBP) interdits. Ces substances chimiques, reconnues pour leurs effets nocifs, représentent un risque pour la santé des jeunes enfants. Les consommateurs sont invités à cesser immédiatement l'utilisation du jouet et à le rapporter en magasin pour un remboursement. Le rappel est en vigueur jusqu'au 24 juillet 2024, soulignant l'importance de la vigilance quant à la composition des produits destinés aux enfants.

Règlementation

ANSES et la Sécurité Sanitaire : Leçons d'un Médicament Vétérinaire pour la Restauration

Publié le 31 janvier 2026

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) est un pilier de la protection des consommateurs. Cet article explore comment l'évaluation rigoureuse des produits de santé animale, comme le Robexera pour chats, illustre les standards élevés que l'ANSES applique également à la sécurité alimentaire. Découvrez l'importance de la veille sanitaire pour les professionnels de la restauration afin de garantir l'hygiène et le respect des normes HACCP.

Règlementation

Rogiola pour Chats et le Vaste Mandat de l'ANSEs : De la Santé Animale à la Sécurité Alimentaire

Publié le 31 janvier 2026

L'approbation du médicament vétérinaire Rogiola 6 mg pour chats par l'ANSEs illustre la complexité de la réglementation sanitaire. Destiné au traitement de l'hyperthyroïdie féline, ce produit, bien que spécifique aux animaux de compagnie, met en lumière le rôle crucial de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. L'ANSEs assure non seulement la sécurité et l'efficacité des médicaments vétérinaires, mais son mandat s'étend également à la sécurité alimentaire et à l'hygiène, garantissant une approche globale de la santé publique.

Règlementation Sécurité alimentaire Actualité

Rigueur de l'Anses : Évaluation des produits phytosanitaires et impact sur la sécurité alimentaire en restauration

Publié le 29 janvier 2026

Découvrez comment l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) assure la sécurité des produits phytosanitaires, même face à des modifications de données. Cet article explore le processus d'évaluation rigoureux de l'Anses, les corrections apportées à un produit comme CONCERTINA et les implications directes pour la sécurité alimentaire et les professionnels de la restauration, soulignant l'importance d'une réglementation stricte pour protéger la santé des consommateurs.

Règlementation

DITARBO : L'ANSES Évalue un Nouvel Herbicide et Confirme l'Absence de Risques Inacceptables pour la Sécurité Alimentaire

Publié le 29 janvier 2026

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a récemment évalué le produit phytopharmaceutique DITARBO, un herbicide destiné aux céréales, avant l'octroi d'un permis de commerce parallèle. Les conclusions sont rassurantes : malgré la présence de substances actives comme le diflufenican et le flufénacet, l'ANSES estime qu'aucune utilisation conforme ne présente de risques inacceptables pour la santé humaine (opérateurs, travailleurs, résidents, consommateurs) ni pour l'environnement. Cette évaluation souligne le rôle crucial des régulateurs dans la garantie de la sécurité des produits agricoles et, par extension, de notre chaîne alimentaire.

Règlementation

Pesticides et Sécurité Alimentaire : Décision de l'ANSES sur un Générique pour les Céréales

Publié le 29 janvier 2026

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a rendu un avis favorable pour l'autorisation de mise sur le marché du produit phytopharmaceutique générique BEACH, à base de chlorotoluron. Destiné aux céréales, cet herbicide a fait l'objet d'une évaluation rigoureuse de ses risques pour la santé humaine et l'environnement. Cette décision souligne l'importance des contrôles réglementaires dans la chaîne alimentaire, garantissant la sécurité des ingrédients utilisés en restauration et protégeant les consommateurs des potentiels <strong>résidus de pesticides</strong>. Une étape clé pour la <strong>sécurité alimentaire</strong> globale.

Actualité

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Lait Infantile Gallia Optima 1 (Cronobacter Sakazakii)

Publié le 27 janvier 2026

Une alerte importante concerne le rappel de lots de lait infantile Gallia Optima 1 800G en France, suite à la détection potentielle de la bactérie Cronobacter sakazakii. Cette bactérie présente un risque sérieux pour la santé des nourrissons, notamment les plus vulnérables. Cet article détaille les lots concernés, les risques associés et les mesures à prendre pour les consommateurs et les professionnels de la restauration collective soucieux de la sécurité alimentaire et de l'hygiène.

Actualité

Rappel Produit : Blédilait 1er âge contaminé par Bacillus coagulans – Risques et Procédure

Publié le 25 janvier 2026

Blédina procède au rappel de boîtes de Blédilait 1er âge (0-6 mois) 400g, lot 3008061973 avec DDM 06/08/2024, en raison d'une contamination potentielle par Bacillus coagulans. Ce germe peut entraîner des troubles digestifs chez les nourrissons. Les parents détenant ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour remboursement. La sécurité alimentaire des plus jeunes est une priorité absolue, et cette mesure préventive vise à protéger la santé des bébés.

Hygiène & Sécurité Alimentaire

L'Entomologie au Cœur de la Sécurité Alimentaire : Une Approche Scientifique Contre les Nuisibles

Publié le 25 janvier 2026

Découvrez le rôle fondamental de l'entomologie et des techniciens de laboratoire spécialisés dans la protection de la santé publique et la sécurité alimentaire. Cet article éclaire comment l'étude approfondie des insectes, de leur identification précise à l'analyse de leur comportement, est indispensable pour développer des stratégies efficaces de lutte antiparasitaire. Essentielle pour maintenir une hygiène irréprochable, cette expertise scientifique impacte directement les bonnes pratiques en restauration et dans l'ensemble de l'industrie alimentaire, prévenant ainsi les risques de contamination et la transmission d'agents pathogènes.

Actualité

L'ANSeS Éclaire la Réduction de Nicotine dans le Tabac : Enjeux pour la Santé Publique

Publié le 25 janvier 2026

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSeS) a publié un avis détaillé sur la faisabilité et l'intérêt d'une diminution drastique de la teneur en nicotine dans les produits du tabac en France. L'objectif est de réduire la dépendance et les risques sanitaires associés. L'étude, basée sur des recherches internationales, examine les conditions de succès d'une telle mesure, les risques de compensation et l'importance d'un accompagnement adapté pour les fumeurs. Une initiative potentiellement majeure pour la santé publique.

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