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Alerte Alimentaire : Rappel du Saucisson à l'Ail de Trigavou pour Risque Listeria

Publié le 11 décembre 2025

Un rappel produit concerne actuellement le saucisson à l'ail de Trigavou, suite à la détection de la bactérie *Listeria monocytogenes*. Ce rappel, actif pour tous les lots commercialisés entre le 25 mars et le 12 avril 2024, met en lumière les risques de listériose. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter pour remboursement. Une vigilance accrue est de mise pour la sécurité alimentaire et l'hygiène en restauration.

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Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Saumon Fumé U pour Listeria monocytogenes

Publié le 10 décembre 2025

Une alerte de rappel produit majeure concerne le **Saumon Fumé Sauvage MSC 140g** de la marque U, suite à la détection de la bactérie **Listeria monocytogenes**. Cet article, destiné aux professionnels de la restauration, détaille les lots concernés, les risques sanitaires liés à la **listériose** et les mesures impératives à prendre pour garantir la **sécurité alimentaire** et la conformité avec les principes **HACCP** au sein de votre établissement.

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Rappel Produit : Saucisson à l'Ail Fumé Monique Ranou, Risque Listeria Monocytogenes

Publié le 7 décembre 2025

Un rappel de produit concerne le Saucisson à l'ail fumé courbe de la marque Monique Ranou (GTIN 3500242220490, lot 0323, DLC 11/03/2023) distribué chez Carrefour. Ce rappel est émis suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour un remboursement. La vigilance est de mise pour prévenir les risques sanitaires.

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Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Saumon Fumé Cora pour Contamination à la Listeria

Publié le 7 décembre 2025

Un rappel de saumon fumé sauvage MSC de la marque Cora est en cours suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cet article essentiel pour les professionnels de la restauration détaille les lots concernés, les risques sanitaires liés à la listériose et les mesures immédiates à prendre pour garantir la sécurité de vos clients et la conformité de votre établissement face à cette menace sérieuse. Soyez vigilant face aux produits rappelés et à l'importance de la sécurité alimentaire.

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Alerte Rappel Produit : Saucisse Oignon Herbes Jean Lafleur – Risque de Salmonella

Publié le 7 décembre 2025

Une alerte de sécurité alimentaire majeure a été émise concernant la saucisse oignon herbes de la marque Jean Lafleur, lot 11090224, en raison d'une suspicion de contamination par Salmonella. Les consommateurs ayant acquis ce produit, identifiable par sa DLC au 04/04/2024, sont vivement invités à cesser toute consommation et à le retourner au point de vente pour un remboursement. La salmonellose peut provoquer des troubles gastro-intestinaux sévères, particulièrement chez les populations vulnérables. Cet article détaille les démarches à suivre et rappelle l'importance cruciale des mesures d'hygiène alimentaire.

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Rappel Produit : Boudin Blanc Volaille Piment Le Kiosque A Pizzas – Risque Listeria

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel de produit est en cours concernant le Boudin Blanc Volaille Piment de la marque Le Kiosque A Pizzas (GTIN 3700141604940, lot 219001, DLC 04/08/2024). Ce rappel est dû à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, pouvant entraîner la listériose. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter pour remboursement. Une vigilance particulière est recommandée en raison des risques sanitaires associés à cette bactérie, notamment pour les populations vulnérables.

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Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Haché de Cheval Contaminé à la Salmonella

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel produit a été émis pour du haché de cheval distribué par M. Jean-Pierre DELPECH en raison d'une contamination à la Salmonella. Ce micro-organisme peut causer des troubles gastro-intestinaux sévères. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit (lot 2024.03.11/01, DLC 11/03/2024), le rapporter en magasin pour remboursement ou le détruire. Cet incident souligne l'importance cruciale des protocoles HACCP et de l'hygiène rigoureuse pour prévenir les risques sanitaires en restauration.

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Rappel Produit : Alerte Listeria sur des sandwichs Américain Jambon Cru – Implications HACCP et Hygiène en Restauration

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel produit concerne des sandwichs Américain Jambon Cru de la marque Le Moulin de la Chapelle suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cet article détaille les lots affectés, les risques sanitaires majeurs pour les consommateurs, et souligne l'importance cruciale des protocoles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration afin de prévenir de futures contaminations et de garantir une sécurité alimentaire irréprochable.

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Rappel Produit Majeur : Gel Anti-Cafards Exahouse Sniper X Contient une Substance Interdite

Publié le 5 décembre 2025

Le gel insecticide Exahouse Stop Cafard Sniper X fait l'objet d'un rappel national en raison de la présence de Fipronil, une substance non autorisée et neurotoxique. Ce produit, commercialisé de 2021 à juin 2024, ne dispose pas de l'Autorisation de Mise sur le Marché et présente des risques pour la santé humaine et l'environnement. Les consommateurs sont invités à ne plus l'utiliser et à le rapporter en point de vente pour remboursement. Cette alerte souligne l'importance de la conformité des produits phytosanitaires dans la restauration et l'application des principes HACCP.

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Rappel Produit : Jambon Sec de Savoie Suspecté de Contamination à la Listeria

Publié le 4 décembre 2025

Un lot de Jambon Sec de Savoie, commercialisé entre janvier et avril 2024, fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes. Cet article informe les professionnels de la restauration et les consommateurs sur les risques sanitaires liés à la listériose, les produits concernés et les démarches à suivre en cas de possession du produit. Il souligne l'importance des protocoles HACCP et de l'hygiène alimentaire pour prévenir de tels incidents et garantir la sécurité alimentaire des consommateurs.

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