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Rappel Produit

Rappel Produit : Saucisson à l'Ail de Trigavou - Risque de Listeria Monocytogenes

Publié le 10 décembre 2025

Un rappel urgent concerne le Saucisson à l'ail de Trigavou, vendu chez Leclerc, suite à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit, à le rapporter en magasin pour remboursement et à consulter un médecin en cas de symptômes. Cet incident souligne l'importance des protocoles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène en restauration pour prévenir les risques alimentaires.

Actualité

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel Massif de Filets de Merlan Contaminés à la Listeria

Publié le 8 décembre 2025

Une vaste opération de rappel concerne des filets de merlan surgelés commercialisés sous diverses marques (Cora, Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc) en raison d'une contamination par la bactérie <strong>Listeria monocytogenes</strong>. Ce rappel souligne l'importance cruciale des contrôles qualité en restauration et les risques sanitaires associés à la listériose, potentiellement grave pour les populations vulnérables. Les consommateurs et professionnels sont invités à ne pas consommer les produits concernés et à les retourner.

Actualité

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Filets de Maquereau Fumés (Listeria) – Guide pour les professionnels

Publié le 7 décembre 2025

Une alerte sanitaire importante concerne le rappel de filets de maquereau fumés au poivre de la marque Odyssée (E.Leclerc) en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes. Ce rappel souligne l'impératif de vigilance en restauration professionnelle face aux risques microbiologiques. Les établissements sont invités à vérifier leurs stocks, à ne pas consommer les produits identifiés et à appliquer rigoureusement les protocoles HACCP pour garantir la sécurité alimentaire de leurs clients. La listériose est une maladie grave nécessitant une attention particulière.

Actualité

Rappel Produit E.Leclerc : Salmonella Détectée dans des Saucisses de Toulouse Nature

Publié le 7 décembre 2025

Un rappel de produit concerne des Saucisses de Toulouse Nature de marque Repère (E.Leclerc) suite à la détection de Salmonella. Commercialisées entre le 17 et le 24 mai 2024, ces saucisses (lot 01130311, DLC 28/05/2024) présentent un risque d'intoxication alimentaire. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter en magasin pour un remboursement. Cet événement souligne l'importance capitale de la vigilance en matière de sécurité alimentaire.

Actualité Sécurité alimentaire

Rappel Produit : Fricadelles de Porc Marque Repère (Le Gaulois) Contaminées à la Listeria

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel de produit urgent concerne des fricadelles de porc de 500g des marques Marque Repère et Le Gaulois, distribuées chez E.Leclerc. Ces lots, identifiés par le numéro L3240050 et une DLC au 29/08/2023, sont potentiellement contaminés par Listeria monocytogenes. Ce germe peut entraîner la listériose, une maladie grave, particulièrement risquée pour les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées. Il est impératif de ne pas consommer ce produit et de le retourner en magasin afin de garantir la sécurité alimentaire.

Actualité

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Savoyard Fumé (VPF) contaminé à la Listeria

Publié le 28 novembre 2025

Un rappel de produit est en cours concernant le 'Savoyard Fumé' de la marque VPF, vendu en rayon coupe chez Leclerc. Ce fromage est suspecté d'être contaminé par la bactérie *Listeria monocytogenes*, responsable de la listeriose, une maladie potentiellement grave pour les populations fragiles. Les consommateurs ayant acheté le produit avec le lot L2413101153 et une DLC au 27/06/2024 sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en magasin pour un remboursement. Cet article détaille les risques et les actions à entreprendre pour garantir votre sécurité alimentaire et souligne l'importance des bonnes pratiques HACCP.

Actualité

Rappel Produit : Risque de Listeria dans le Petit Salé Cuit Maison Montauzer

Publié le 28 novembre 2025

Un rappel de produit urgent concerne le "Petit Salé Cuit" de la marque Maison Montauzer, distribué par Leclerc, suite à la détection de Listeria monocytogenes. Ce rappel implique le lot 0333010, commercialisé jusqu'au 23/02/2024. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce produit et à le rapporter pour remboursement afin de prévenir tout risque de listériose, maladie grave pour les populations fragiles.

Actualité Sécurité Alimentaire

Rappel Produit Alimentaire : Poitrine Cuite Roulée Tradition et Terroir - Risque Listeria

Publié le 28 novembre 2025

Un rappel de produit urgent concerne la Poitrine Cuite Roulée de la marque Tradition et Terroir, distribuée notamment par Leclerc, en raison de la détection de *Listeria monocytogenes*. Les lots 24190132, avec des Dates Limites de Consommation (DLC) au 28/08/2024 et 30/08/2024, sont concernés. La consommation de ce produit peut entraîner la listériose, une infection grave, particulièrement dangereuse pour les populations fragiles. Il est impératif de ne pas consommer ces produits et de les rapporter en magasin pour un remboursement. La vigilance est de mise face à ce type de contamination bactérienne.

Actualité Hygiène Alimentaire Rappel Produit

Alerte Rappel : Listeria Détectée dans des Côtes de Porc Cuites de la marque Le Fleuron (Distribuées chez Leclerc)

Publié le 28 novembre 2025

Une procédure de rappel a été lancée concernant des côtes de porc cuites sans os de la marque Le Fleuron, distribuées par Leclerc, en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne des lots spécifiques avec une DLC au 29/08/2023. La Listeria est une bactérie pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave, surtout pour les populations à risque. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à suivre les procédures de retour ou de destruction.

Actualité

Rappel Produit : Poitrine de Porc Le Foué Contaminée à Listeria – Enjeux pour la Sécurité Alimentaire

Publié le 28 novembre 2025

Un rappel de produit concerne des poitrines de porc cuites de la marque Le Foué distribuées chez E.Leclerc, en raison d'une contamination à la bactérie Listeria monocytogenes. Cet article détaille les risques sanitaires associés, les lots concernés et les mesures à prendre pour les consommateurs et les professionnels de la restauration afin de prévenir la listeriose et renforcer les bonnes pratiques d'hygiène.

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