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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Actualité

Rappel Produit : Des Gourdes Enfants Contaminées aux Phtalates – Risques et Mesures à Prendre

Publié le 7 décembre 2025

Une alerte importante a été émise concernant le rappel de gourdes pour enfants, identifiées sous la référence 545580. La raison ? Une concentration de phtalates supérieure aux seuils réglementaires, présentant un risque de perturbateur endocrinien, particulièrement pour les jeunes utilisateurs. Cet article détaille les informations clés du rappel, les dangers des phtalates et les actions à entreprendre pour les consommateurs et les professionnels de la restauration.

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Actualité Réglementation HACCP Dangers chimiques

Rappel d'une "Activité de voiture" : Phtalates, dangers chimiques et leçons pour la sécurité alimentaire

Publié le 7 décembre 2025

Le récent rappel d'une "Activité de voiture" de marque BUT, dû à la présence de phtalates, met en lumière les risques des dangers chimiques dans les produits de consommation. Bien que non alimentaire, cet événement souligne l'importance capitale de la vigilance et de l'application rigoureuse des principes HACCP pour prévenir la contamination chimique en restauration. Cet article explore les leçons à tirer de cette alerte pour renforcer la sécurité alimentaire et l'hygiène.

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Règlementation

Rappel Conso : Le Déguisement Loup Garou et les Phtalates – Leçons de Sécurité Chimique pour la Restauration

Publié le 23 novembre 2025

Le rappel d'un déguisement pour enfant en raison de la présence de phtalates supérieurs aux seuils réglementaires met en lumière l'importance cruciale de la sécurité chimique. Cet article explore les détails de cette alerte consommateur et tire des leçons essentielles sur la vigilance des fournisseurs, la conformité réglementaire et la gestion des risques chimiques, des principes fondamentaux applicables également à la sécurité alimentaire et à l'hygiène dans la restauration.

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Sécurité des Produits

Rappel de Porte-clés POPMART Contrefaits : Alertes aux Phtalates et Risques Chimiques pour les Consommateurs

Publié le 15 novembre 2025

Un rappel de produits concerne des porte-clés figurines contrefaits de la marque POPMART, commercialisés entre janvier 2023 et avril 2024. Ces accessoires contiennent des phtalates (DEHP, DIBP, DBP) à des niveaux supérieurs aux limites réglementaires, présentant un risque chimique significatif pour la santé, notamment en tant que perturbateurs endocriniens. Les consommateurs sont invités à ne plus utiliser ces produits et à les retourner pour remboursement, soulignant l'importance de la vigilance face aux contrefaçons et de la conformité aux normes de sécurité des produits.

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Actualité Hygiène Réglementation

Rappel Produit : Trousse de Toilette Carrefour au PVC – Les Enjeux de la Sécurité Chimique en Restauration

Publié le 12 novembre 2025

Un récent rappel de trousses de toilette en PVC de marque Carrefour, dû à la présence de phtalates DBP et DEHP (perturbateurs endocriniens interdits), met en lumière l'importance cruciale de la sécurité chimique au-delà des seuls produits alimentaires. Cet événement souligne la nécessité d'une vigilance holistique en restauration, couvrant les articles personnels des employés et les matériaux non-alimentaires, et renforce l'applicabilité des principes HACCP à l'ensemble de l'environnement professionnel pour une hygiène et une sécurité optimales.

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Actualité

Rappel Produit : Phtalates et Sécurité des Matériaux – Le cas du stand de glaces Mini Matters

Publié le 12 novembre 2025

Le stand de glaces en bois Mini Matters de L’ATELIER D’AMAYA est rappelé en raison de phtalates (DBP, DIBP), des perturbateurs endocriniens, trouvés dans son sac de rangement. Ce rappel met en lumière la nécessité d'une vigilance constante concernant la sécurité chimique des matériaux, y compris les emballages. Pour les professionnels de la restauration, cela souligne l'importance d'une approche globale de l'hygiène et de la sécurité, s'étendant au-delà des denrées alimentaires pour inclure tous les éléments de l'environnement, protégeant ainsi la santé des consommateurs, y compris les enfants. Les produits concernés doivent être rapportés pour remboursement.

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Actualité / Sécurité Consommateur

Rappel Produit : Phtalates Détectés dans des Jouets de Bain pour Enfants – L'Urgence de la Sécurité Consommateur

Publié le 25 octobre 2025

Une alerte majeure concerne le rappel de jouets de bain 'UNICORN DUCKS' et 'TOYS DUCKS' vendus en France. Des taux excessifs de phtalates (DEHP), des substances chimiques nocives, ont été détectés, posant des risques sérieux pour la santé des enfants, notamment des troubles de la fertilité et des atteintes organiques. Ce rappel souligne l'importance capitale de la conformité réglementaire des produits et de la vigilance pour protéger les consommateurs. Les produits doivent être rapportés pour remboursement avant le 23 août 2024.

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