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Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Lait Infantile Gallia Optima 1 (Cronobacter Sakazakii)

Publié le 27 janvier 2026

Une alerte importante concerne le rappel de lots de lait infantile Gallia Optima 1 800G en France, suite à la détection potentielle de la bactérie Cronobacter sakazakii. Cette bactérie présente un risque sérieux pour la santé des nourrissons, notamment les plus vulnérables. Cet article détaille les lots concernés, les risques associés et les mesures à prendre pour les consommateurs et les professionnels de la restauration collective soucieux de la sécurité alimentaire et de l'hygiène.

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Rappel Produit : Lait Infantile OPTIMA 1 400G – Risque de Corps Étranger Plastique

Publié le 27 janvier 2026

Un rappel produit concerne le lait en poudre infantile OPTIMA 1 400G (lot 3405.0505) en raison d'un risque avéré de présence d'une petite bandelette en plastique. Distribué nationalement via plusieurs enseignes, ce produit présente un danger potentiel de blessures internes pour les nourrissons. Les consommateurs sont instamment priés de ne pas utiliser le produit, de le rapporter pour remboursement et de contacter le service consommateur avant le 20 mai 2024. Une vigilance exemplaire est cruciale pour la sécurité alimentaire de nos enfants.

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Rappel Produit Urgence : Lait Infantile Nestlé OPTIMA 1 Contaminé par Cronobacter sakazakii

Publié le 26 janvier 2026

Un rappel de produit de grande envergure concerne le lait infantile Nestlé OPTIMA 1 (800g, lot 31390832) en raison d'un risque sérieux de contamination par la bactérie Cronobacter sakazakii. Cette bactérie est particulièrement dangereuse pour les nourrissons et peut provoquer des infections graves, telles que la méningite ou la septicémie. Les consommateurs sont instamment priés de ne pas utiliser le produit concerné et de suivre les instructions de retour ou de destruction. Cet incident souligne l'importance capitale de la vigilance en matière de sécurité alimentaire pour tous les acteurs de la chaîne.

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Rappel Produit : Blédilait 1er âge contaminé par Bacillus coagulans – Risques et Procédure

Publié le 25 janvier 2026

Blédina procède au rappel de boîtes de Blédilait 1er âge (0-6 mois) 400g, lot 3008061973 avec DDM 06/08/2024, en raison d'une contamination potentielle par Bacillus coagulans. Ce germe peut entraîner des troubles digestifs chez les nourrissons. Les parents détenant ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour remboursement. La sécurité alimentaire des plus jeunes est une priorité absolue, et cette mesure préventive vise à protéger la santé des bébés.

Actualité Sécurité Alimentaire Réglementation

Rappel produit urgent : Lait infantile CALISMA RELAIS (Lactalis) contaminé par Cronobacter sakazakii

Publié le 25 janvier 2026

Un rappel majeur de lait infantile CALISMA RELAIS 1er âge (0-6 mois) de la marque Lactalis a été émis suite à une suspicion de contamination par la bactérie Cronobacter sakazakii. Ce micro-organisme peut causer des infections graves chez les nourrissons, notamment les plus fragiles. L'article détaille les lots concernés, les risques sanitaires associés et les mesures impératives à prendre, tout en soulignant l'importance des protocoles HACCP et de la traçabilité pour les professionnels de la restauration face à de tels dangers.

Actualité Sécurité Alimentaire

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Lait Infantile Guigoz Optipro Relais 1 (0-6 mois) pour Risque de Cronobacter sakazakii

Publié le 11 décembre 2025

Nestlé France a initié un rappel de lait infantile Guigoz Optipro Relais 1 (0-6 mois), lot 402206967, en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Cronobacter sakazakii. Cette bactérie présente un risque sérieux pour les nourrissons, pouvant entraîner méningite ou septicémie. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le retourner pour remboursement. Une vigilance accrue est de mise pour la sécurité des plus jeunes.

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ANSES : Nouvelle Denrée pour Nourrissons APLV, Intolérance Lactose et Régurgitations – Ce que les Pros Doivent Savoir

Publié le 18 novembre 2025

L'ANSES a validé l'adéquation nutritionnelle d'une denrée alimentaire spécifique pour nourrissons de 0 à 6 mois. Destinée aux bébés souffrant d'allergie aux protéines de lait de vache (APLV) ou d'intolérance au lactose, associées à des régurgitations, cette formule est à base de protéines de riz hydrolysées et épaissie à l'amidon. L'avis souligne l'importance d'une supervision médicale stricte et du respect rigoureux des règles d'hygiène lors de sa préparation. Une information essentielle pour les professionnels de la restauration et de la petite enfance garantissant la sécurité alimentaire des plus jeunes.

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ANSEs Évalue Positivement un Aliment Spécialisé pour APLV et Intolérance au Lactose chez les Nourrissons Régurgitant

Publié le 18 novembre 2025

L'ANSEs a rendu un avis favorable concernant l'utilisation d'une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales (DAMFS) pour les nourrissons de 10 à 36 mois. Ce produit est spécifiquement formulé pour gérer les allergies aux protéines de lait de vache (APLV) ou l'intolérance au lactose, notamment en présence de régurgitations. L'évaluation souligne son adéquation nutritionnelle et sa sécurité, mais insiste sur l'impératif d'une supervision médicale pour cette solution spécialisée destinée à une population vulnérable.

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Allergies au lait et régurgitations chez le nourrisson : l'avis de l'ANSES sur les formules spéciales

Publié le 18 novembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a rendu un avis crucial concernant l'évaluation des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales (DADFMS) pour les nourrissons de 6 à 12 mois. Cet article explore les conclusions de l'agence sur les formules infantiles conçues pour gérer simultanément l'allergie aux protéines de lait de vache ou l'intolérance au lactose et les régurgitations, soulignant l'importance d'une formulation adaptée et la vigilance nécessaire en matière de sécurité alimentaire pour cette population vulnérable.

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