Rappel Produit : Risque de Verre dans la Carbonnade Flamande Marque U – Implications pour la Sécurité Alimentaire en Restauration
Publié le 25 janvier 2026
Un rappel de produit concerne des conserves de Carbonnade Flamande de la Marque U, en raison d'une suspicion de contamination par des fragments de verre. Cet incident souligne l'importance capitale de la vigilance et de l'application rigoureuse des principes HACCP pour tous les professionnels de la restauration, afin de prévenir les dangers physiques et de garantir la sécurité des consommateurs. Découvrez les détails du rappel et les bonnes pratiques pour protéger votre établissement.