FoodTrackManager

Règlementation

Rogiola pour Chats et le Vaste Mandat de l'ANSEs : De la Santé Animale à la Sécurité Alimentaire

Publié le 31 janvier 2026

L'approbation du médicament vétérinaire Rogiola 6 mg pour chats par l'ANSEs illustre la complexité de la réglementation sanitaire. Destiné au traitement de l'hyperthyroïdie féline, ce produit, bien que spécifique aux animaux de compagnie, met en lumière le rôle crucial de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. L'ANSEs assure non seulement la sécurité et l'efficacité des médicaments vétérinaires, mais son mandat s'étend également à la sécurité alimentaire et à l'hygiène, garantissant une approche globale de la santé publique.

Règlementation

ANSES et la Sécurité Sanitaire : Leçons d'un Médicament Vétérinaire pour la Restauration

Publié le 31 janvier 2026

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) est un pilier de la protection des consommateurs. Cet article explore comment l'évaluation rigoureuse des produits de santé animale, comme le Robexera pour chats, illustre les standards élevés que l'ANSES applique également à la sécurité alimentaire. Découvrez l'importance de la veille sanitaire pour les professionnels de la restauration afin de garantir l'hygiène et le respect des normes HACCP.

Bonnes Pratiques

Rôle Stratégique de la Maintenance Technique dans la Sécurité Sanitaire : L'Exemple de l'ANSES

Publié le 17 janvier 2026

Découvrez l'importance capitale d'une maintenance technique rigoureuse pour garantir la sécurité sanitaire et la fiabilité opérationnelle, en s'appuyant sur les exigences d'un poste clé au sein de l'ANSES. Cet article explore comment la gestion des infrastructures et des équipements influence directement la qualité et la conformité des travaux en environnements sensibles, cruciaux pour la santé publique. Une maintenance proactive est essentielle pour prévenir les risques et assurer la pérennité des systèmes critiques.

Actualité ANSES

Contribuer à la Recherche pour la Sécurité Sanitaire : Focus sur le Technicien en Expérimentation Animale à l'ANSES

Publié le 21 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) joue un rôle crucial dans la protection de la santé publique. Cet article explore le rôle essentiel du technicien en expérimentation animale au sein de l'ANSES, un poste qui soutient directement la recherche scientifique nécessaire à l'évaluation des risques et à l'élaboration de recommandations en matière de sécurité sanitaire. Découvrez les missions, compétences requises et l'importance de cette fonction pour la fiabilité des études scientifiques menées par l'agence.

Actualité

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Gélules de Prêle EcoCert pour Risque d'Alcaloïdes Pyrrolizidiniques

Publié le 11 décembre 2025

Une alerte de sécurité alimentaire majeure a été émise concernant les Gélules de Prêle Ecocert 190mg (lot G141315, DDM 30/09/2026), commercialisées par Les 3 Chênes. Ce rappel, initié le 16 mai 2024, est dû à une teneur trop élevée en alcaloïdes pyrrolizidiniques, des substances naturelles potentiellement toxiques pour le foie en cas de consommation excessive ou chronique. Les consommateurs sont vivement invités à ne plus utiliser ce complément alimentaire et à le rapporter en point de vente pour remboursement. Cette mesure souligne l'importance de la vigilance dans le domaine des compléments végétaux.

Actualité

Icaridine 20% Aérosol : L'ANSES Évalue et Autorise un Nouveau Répulsif Corporel Contre Moustiques et Tiques

Publié le 11 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) vient de finaliser l'évaluation d'un nouveau produit biocide, l'Icaridine 20% Aérosol. Ce répulsif corporel, destiné à protéger contre les moustiques et les tiques, a reçu une autorisation de mise sur le marché, sous des conditions d'utilisation strictes. Cette décision souligne l'engagement de l'ANSES à garantir la sécurité sanitaire des produits disponibles pour le public, un enjeu crucial également pour les professionnels soucieux de l'hygiène et de la protection de leurs clients et de leur personnel. Un pas de plus vers une meilleure prévention des piqûres d'insectes et des maladies vectorielles.

Actualité Formation Professionnelle

Trophée Marcel Le Servot : L'Excellence Culinaire et Hygiénique au Service des Apprentis

Publié le 27 novembre 2025

Le prestigieux Trophée Marcel Le Servot, organisé par Metro France en partenariat avec Le Chef, lance ses candidatures pour les apprentis en cuisine, pâtisserie, boulangerie et arts de la table. Ce concours vise à valoriser l'excellence, la transmission et les bonnes pratiques essentielles à la sécurité alimentaire et à l'hygiène en restauration. Une opportunité unique pour les jeunes talents de démontrer leur savoir-faire et leur engagement envers les standards élevés de la profession. Date limite des inscriptions : 15 septembre 2023.

Règlementation

Réglementation : L'Harmonisation des RCP de Médicaments Vétérinaires, un Pilier pour la Sécurité Sanitaire Globale

Publié le 23 novembre 2025

L'ANSES a émis une note cruciale aux autorités compétentes des pays importateurs de médicaments vétérinaires, soulignant l'importance de l'harmonisation des Résumés des Caractéristiques du Produit (RCP) d'ici octobre 2025. Cette démarche vise à standardiser l'information sur les médicaments pour animaux, facilitant ainsi les échanges internationaux tout en renforçant la sécurité et la traçabilité. Bien que spécifique au secteur vétérinaire, cette initiative de l'ANSES illustre l'engagement envers une sécurité sanitaire globale, un principe fondamental pour la protection de la chaîne alimentaire et la santé publique.

Réglementation

Anses : Les Nouvelles Exigences Documentaires pour la Sécurité des Médicaments Vétérinaires – Une Leçon Universelle

Publié le 23 novembre 2025

L'Anses a publié une note importante concernant la mise à jour des formats des Résumés des Caractéristiques du Produit (RCP) et des documents QRD v.9 pour les médicaments vétérinaires. Cette harmonisation vise à renforcer la clarté et la conformité pour les autorités des pays importateurs. Découvrez l'importance de cette initiative pour la sécurité sanitaire et les leçons générales sur la documentation rigoureuse dans tous les domaines réglementés, y compris en restauration.

Règlementation

ANSeS : Ce que la Délégation de Signature pour les Produits Réglementés signifie pour la Sécurité Alimentaire

Publié le 17 novembre 2025

L'ANSeS a officialisé une délégation de signature pour son pôle « Produits réglementés » en novembre 2025. Cette décision administrative, prise par le directeur général par intérim, vise à optimiser le fonctionnement interne de l'Agence. Elle est cruciale pour la fluidité des processus d'évaluation et de réglementation des produits ayant un impact sur la sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Comprendre cette mesure permet d'appréhender les mécanismes de gouvernance qui sous-tendent la protection du consommateur et des professionnels.

Les articles FoodTrackManager