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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Rappel Produit Monoprix : Risque de Listeria dans les Briochettes Truffe Noire et Sauce Brie

Publié le 21 décembre 2025

Monoprix procède au rappel de ses briochettes truffe noire et sauce brie (lot 091, DLC 12/03/2024) suite à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter en magasin pour remboursement. La listériose est une infection grave, particulièrement pour les populations vulnérables, soulignant l'importance de la vigilance alimentaire et des bonnes pratiques d'hygiène en restauration.

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Crevettes Cuites (Cora, Monoprix, Casino) pour cause de Listeria

Publié le 7 décembre 2025

Une procédure de rappel a été lancée concernant des crevettes cuites 60/80 vendues sous les marques Cora, Monoprix et Casino, en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne des lots spécifiques avec une DLC au 23/10/2023. Les consommateurs et professionnels sont vivement invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter pour un remboursement afin de prévenir tout risque de listériose. Cet article détaille les produits concernés et les mesures à prendre, soulignant l'importance de l'hygiène alimentaire.