Les articles FoodTrackManager

Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Rappel Produit : Risque d'étouffement avec le jouet Kaloo 'Grand train d'activité'

Publié le 29 janvier 2026

Un rappel produit concerne actuellement le jouet Kaloo 'Grand train d'activité Trois petits lapins' (référence K960252) en raison d'un risque sérieux d'étouffement. Les consommateurs sont invités à ne plus utiliser le produit et à le rapporter en point de vente pour un remboursement. Cet événement souligne l'importance de la vigilance concernant la sécurité des produits, un principe fondamental également en sécurité alimentaire.

Sécurité Produit : Analyse du Rappel du Train en Bois Lapin Moulin Roty et ses Implications pour la Protection du Consommateur

Publié le 27 janvier 2026

Le rappel du Train en bois lapin de Moulin Roty, référence 713201, souligne les enjeux cruciaux de la sécurité des produits, particulièrement pour les articles destinés aux enfants. Ce jouet présente un risque d'étouffement dû à une petite pièce détachable. Cet article analyse les mécanismes de ce rappel, rappelant l'importance de la vigilance des professionnels et des consommateurs face aux non-conformités, un principe fondamental s'appliquant bien au-delà de l'industrie alimentaire, y compris en HACCP.

Alerte Sécurité : Rappel du jeu Dujardin "Tourne la roue des idées !" – Risque d'Ét...

Publié le 27 décembre 2025

Dujardin a initié un rappel du jeu "Tourne la roue des idées !" (GTIN 3421102148107, lot L202401) en raison d'un risque de détachement d'une bille en acier pouvant causer un **risque d'étouffement** chez les enfants. Les consommateurs sont priés de cesser l'utilisation du produit et de le retourner au point de vente pour un remboursement. Cette alerte souligne l'importance de la vigilance en matière de **sécurité consommateur**, même pour les produits non alimentaires.

Alerte Sécurité : Rappel de Piles Boutons Lithium et Vigilance en Milieu Professionnel

Publié le 27 décembre 2025

Un rappel de piles boutons au lithium (5PCS - 3V) a été émis en raison de risques chimiques (brûlures) et d'étouffement. Bien que le danger soit souvent souligné pour les enfants, cette alerte met en lumière l'importance d'une vigilance accrue concernant les produits non alimentaires dans tout environnement professionnel, y compris la restauration. Cet article détaille le produit concerné, les risques et les mesures à adopter pour garantir la sécurité des employés et prévenir tout incident, en résonance avec les principes d'hygiène et de sécurité au travail.

Rappel de Produit : Toxicité du Bore dans les Jouets Slime et Parallèles avec la Sécurité Alimentaire

Publié le 27 décembre 2025

Un rappel concerne le jouet Slime « Coffee Clear Slime » en raison d'une concentration élevée de bore, présentant des risques de toxicité (fertilité, fœtus) et d'étouffement pour les jeunes enfants. Cet article examine les dangers du bore, l'importance de la vigilance des consommateurs et fait des parallèles avec les principes de gestion des risques et d'identification des dangers essentiels en sécurité alimentaire et HACCP.

Alerte Rappel Produit : Porte-clés Tortue et Risque d'Ét... – Une Leçon de Sécurité Globale pour les Professionnels

Publié le 27 décembre 2025

Un rappel produit concerne actuellement un porte-clés "Tortue" pour un risque d'étouffement lié à de petites pièces détachables, ciblant particulièrement les jeunes enfants. Bien que cet incident ne soit pas directement lié à l'alimentation, il met en lumière l'impératif d'une vigilance étendue et d'une gestion des risques complète pour tous les professionnels de la restauration. Ce rappel souligne l'importance de garantir la sécurité globale des clients, y compris face aux objets non alimentaires présents dans les établissements. Les principes de prévention des dangers appliqués au HACCP s'étendent à la surveillance de l'environnement.

Rappel Urgence : Piles Boutons au Lithium, un Danger Méconnu et Mortel pour les Enfants

Publié le 27 décembre 2025

Alerte de rappel concernant plusieurs modèles de piles boutons au lithium (CR2032, CR2025...). Ces petites batteries représentent un risque grave d'étouffement et de brûlures chimiques internes pouvant être fatales, surtout pour les jeunes enfants. Découvrez les dangers, les modèles concernés et les mesures impératives à prendre pour protéger votre entourage face à ces produits courants.

Alerte Sécurité Consommateur : Rappel de la Peluche Bunny Gris PM Little Dutch pour Risque d'Étouffement

Publié le 21 décembre 2025

Une peluche Bunny Gris PM de la marque Little Dutch fait l'objet d'un rappel produit national en raison d'un risque d'ingestion de petites pièces pouvant entraîner un étouffement chez l'enfant. Distribuée par Bébé 9 et d'autres points de vente, cette alerte souligne l'importance cruciale de la vigilance en matière de sécurité des produits, un principe fondamental également en sécurité alimentaire et HACCP. Les consommateurs sont invités à ne plus utiliser le produit et à le rapporter pour remboursement.

Analyse de Rappel Produit : Peluche Ourson Primark – Leçons de Sécurité Enfant

Publié le 7 décembre 2025

Un rappel de produit récent concernant une peluche Ourson de bain de la marque Primark met en lumière l'importance cruciale de la sécurité enfant. Ce produit, commercialisé sous la référence 7990401, a été retiré du marché en raison de la présence de petites billes qui peuvent se détacher et représenter un risque d'étouffement grave pour les jeunes enfants. Cet événement souligne la vigilance constante nécessaire pour la protection des consommateurs et l'efficacité des systèmes de rappel officiels. Il rappelle à tous les professionnels, y compris ceux de la restauration, la valeur de l'anticipation des risques.

Alerte Alimentaire : Rappel des bonbons gélifiés 'Mix Fruit Jelly Cup' à cause de la gomme Konjac

Publié le 2 décembre 2025

Un rappel de produit concerne actuellement les bonbons gélifiés 'Mix Fruit Jelly Cup' de la marque JELLY, vendus depuis janvier 2021. La présence de gomme Konjac (E425) dans ces mini tasses de gelée représente un risque d'étouffement, particulièrement pour les jeunes enfants et les personnes âgées. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces produits et à les rapporter pour un remboursement. Cet article détaille l'importance de la vigilance face aux additifs alimentaires et les mesures de sécurité à adopter.