Rappel Produit : Plomb et Cadmium dans un Service à Thé – Enjeux pour la Sécurité des Matériaux
Publié le 1 février 2026
Un récent rappel de service à thé pour cause de migration de plomb et de cadmium met en lumière les risques des métaux lourds dans les matériaux en contact alimentaire. Cet incident souligne l'importance d'une vigilance accrue et du strict respect des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité des ustensiles. Comprendre ces enjeux est crucial pour les professionnels de la restauration afin de prévenir la contamination et garantir la sécurité des consommateurs.