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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Sécurité des produits

Rappel de Produit : Toxicité du Bore dans les Jouets Slime et Parallèles avec la Sécurité Alimentaire

Publié le 27 décembre 2025

Un rappel concerne le jouet Slime « Coffee Clear Slime » en raison d'une concentration élevée de bore, présentant des risques de toxicité (fertilité, fœtus) et d'étouffement pour les jeunes enfants. Cet article examine les dangers du bore, l'importance de la vigilance des consommateurs et fait des parallèles avec les principes de gestion des risques et d'identification des dangers essentiels en sécurité alimentaire et HACCP.

Actualité

Rappel Produit : Chrome VI dans un Coupe-Vent Enfant – Une Alerte Qui Souligne l'Importance de la Sécurité des Consommateurs

Publié le 21 décembre 2025

Un récent rappel de produit concerne un coupe-vent enfant DJP97 vendu chez E.Leclerc, détecté positif au Chrome VI, une substance toxique et cancérigène. Cette alerte met en lumière l'importance vitale des dispositifs de rappel pour protéger les consommateurs. Elle souligne également la nécessité d'une vigilance constante face aux substances dangereuses, un principe fondamental qui s'applique aussi bien à la sécurité des produits manufacturés qu'à l'hygiène alimentaire et aux protocoles HACCP.