Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.
Publié le 2 février 2026
Un rappel important concerne la trottinette électrique Acer ES Series 5 (AES015) suite à un risque d'incendie ou de brûlure lié à un défaut de batterie. Les consommateurs sont instamment invités à cesser l'utilisation de ce produit vendu entre juin 2023 et janvier 2024 et à le rapporter pour remboursement ou réparation afin de prévenir tout danger potentiel.
Publié le 1 février 2026
Un récent rappel de trottinette électrique Acer pour risque d'incendie met en lumière l'importance cruciale des procédures de retrait-rappel. Cet article explore le mécanisme de ces opérations de sécurité, qu'elles concernent des appareils électroniques ou des denrées alimentaires. Nous soulignerons les parallèles avec la sécurité alimentaire et la vigilance indispensable des professionnels de la restauration pour protéger la santé des consommateurs, de la détection des risques à la gestion des produits non-conformes.
Publié le 30 décembre 2025
Un rappel produit concerne l'Air Fryer 10L (GTIN 3560233630635) suite à un risque d'électrocution et d'incendie dû à une défaillance électrique et un fusible inadapté. Distribué par E.Leclerc, tous les lots sont affectés. Les consommateurs sont invités à cesser l'utilisation et à retourner l'appareil. Cet incident souligne l'importance cruciale de la sécurité électrique des équipements, y compris en restauration professionnelle.
Publié le 4 décembre 2025
Belkin procède au rappel de sa batterie externe BoostCharge USB-C PD Power Bank 20K (modèle BPB002) en raison d'un risque sérieux de surchauffe pouvant provoquer un incendie et des blessures. Les lots concernés ont été commercialisés entre janvier et octobre 2023. Les professionnels et particuliers détenant ce produit sont invités à cesser immédiatement toute utilisation et à le retourner pour un remboursement. Cet incident met en lumière l'importance cruciale de la vigilance face aux rappels de produits pour garantir la sécurité dans tous les environnements de travail.
Publié le 28 octobre 2025
Un rappel produit majeur a été émis pour les cuit-vapeur et mijoteurs KENKO COOK, modèles KSC150-19 et KSC150-20, distribués par Intermarché. Un dépôt d'huile ou de graisse à l'intérieur des appareils présente un risque sérieux de dégagement de fumée et d'incendie. Les consommateurs sont invités à cesser immédiatement l'utilisation et à retourner le produit pour remboursement. Cet incident souligne l'importance cruciale de la sécurité et de la conformité des équipements, même pour les professionnels de la restauration.