Vivide à Paris : Quand la Gastronomie Végétale Rencontre l'Excellence et la Sécurité Alimentaire
Publié le 29 janvier 2026
Découvrez Vivide, la nouvelle adresse gastronomique entièrement végétale à Paris portée par la Cheffe Laura Porte. Cet article explore ce concept innovant, son approche éco-responsable, et souligne les enjeux cruciaux de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, inhérents à toute cuisine reposant sur la fraîcheur et la diversité des produits végétaux. Un lieu où excellence culinaire et bonnes pratiques sont indissociables.