Zenirō à Nice : L'Harmonie Parfaite entre Gastronomie Japonaise et Terroir Azuréen
Publié le 29 janvier 2026
À Nice, le restaurant Zenirō, sous la houlette du Chef Anthony Tempesta, redéfinit la fusion culinaire en mariant l'élégance de la gastronomie japonaise avec la richesse des produits du terroir de la Riviera. Ancien de la Chèvre d'Or, le chef met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de saison, garantissant une fraîcheur optimale et une traçabilité exemplaire, piliers d'une cuisine à la fois innovante et sécuritaire pour les consommateurs. Cet établissement s'impose comme une référence en matière de qualité et d'innovation.