Arnaud Donckele au Manoir aux Quat'Saisons : Un Nouveau Souffle pour l'Excellence Culinaire
Publié le 23 janvier 2026
Le chef multi-étoilé Arnaud Donckele prend les rênes de la direction culinaire du prestigieux Manoir aux Quat'Saisons, A Belmond Hotel, marquant une étape majeure dans le monde de la gastronomie de luxe. Sous la houlette de Raymond Blanc, cette nomination promet d'élever encore les standards d'excellence, de créativité et, implicitement, de rigueur opérationnelle, y compris en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, essentiels à la réputation de tels établissements. Un événement qui redéfinit les contours de la haute cuisine en Europe.