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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Rational iHexagon : L'Innovation en Cuisson Accélérée Redéfinit la Productivité en Restauration

Publié le 24 janvier 2026

Découvrez le **Rational iHexagon**, le nouveau four révolutionnaire qui combine micro-ondes, air chaud et vapeur pour une **cuisson accélérée** et polyvalente. Conçu pour les professionnels de la restauration, ce four intelligent offre une flexibilité inégalée, permettant de préparer divers plats simultanément avec une qualité constante. Gagnez en temps, en productivité et en efficacité énergétique grâce à l'intégration de l'IA et une interface intuitive. Une innovation majeure pour optimiser vos opérations culinaires et garantir l'hygiène.

Rappel Urgent : Air Fryer 10L – Risque d'Électrocution et Mesures à Prendre

Publié le 22 décembre 2025

Un rappel de produit crucial concerne l'<strong>Air Fryer 10L</strong>, un four à air chaud vendu notamment sur Amazon. Ce dernier présente un grave défaut d'isolation de la résistance, exposant les utilisateurs à un <strong>risque sévère de choc électrique ou d'électrocution</strong>. Commercialisé entre octobre 2022 et janvier 2024, tous les lots sont affectés. Il est impératif de <strong>cesser toute utilisation</strong> de cet appareil, de le détruire, et de contacter immédiatement le service client Amazon pour un remboursement. La sécurité électrique en cuisine est primordiale.