Les articles FoodTrackManager

Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Bonbons au Chanvre Full Spectrum (THC Excessif)

Publié le 29 janvier 2026

Une alerte de sécurité alimentaire concerne des bonbons à l'extrait de chanvre 'Le Petit Herboriste', rappelés en raison d'une teneur en THC supérieure à la limite légale de 0.3%. Commercialisés entre juillet et décembre 2023, ces produits présentent des risques neurologiques (vertiges, nausées). Les consommateurs sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter pour remboursement. Cet incident souligne l'importance cruciale de la conformité réglementaire dans la commercialisation de produits à base de chanvre pour la protection de la santé publique.

Rappel de Gummies CBD Green Heaven : Comprendre la Non-Conformité Microbiologique

Publié le 25 janvier 2026

Un rappel de produit concerne les Gummies CBD saveur fruits rouges de la marque Green Heaven. La raison est une non-conformité microbiologique présentant un risque potentiel pour la santé. Les lots concernés, commercialisés entre février et août 2023, doivent être rapportés en point de vente pour remboursement. Cet incident souligne l'importance cruciale des contrôles d'hygiène et de la traçabilité pour la sécurité alimentaire, un enjeu majeur pour tous les professionnels.

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel des Gummies THC 15mg VECTEUR CBD pour Teneur Excessive

Publié le 17 janvier 2026

Un rappel de produit urgent concerne les "GUMMIES THC 15mg" de la marque VECTEUR CBD, commercialisés dans toute la France. Ces bonbons gélifiés présentent une teneur en THC (tétrahydrocannabinol) supérieure à la limite légale autorisée, posant un risque réel pour la santé des consommateurs. Des effets psychoactifs indésirables tels que somnolence, vertiges et anxiété sont possibles. Les professionnels de la restauration et le grand public sont invités à la plus grande vigilance et à ne pas consommer ce produit, mais plutôt à le rapporter pour destruction.

Rappel de Produit : Gommes CBD Bubbly Billy – Risques de THC Élevé et Conformité Légale

Publié le 4 décembre 2025

Un rappel consommateur concerne les gommes CBD Bubbly Billy Gummy Bears (lot 23146, DDM 30/05/2025) suite à la détection d'une teneur en delta-9-tétrahydrocannabinol (THC) supérieure aux seuils réglementaires. Cet article, destiné aux professionnels de la restauration et de la distribution, explore les risques pour la sécurité alimentaire, l'importance de la conformité réglementaire des ingrédients et la vigilance essentielle face aux produits à base de CBD pour garantir l'hygiène et la sécurité des consommateurs.

Alerte Rappel Produit : Plomb Détecté dans les Gummies et Barres de Céréales VEED

Publié le 30 octobre 2025

Un rappel produit majeur concerne les gummies et barres de céréales de la marque VEED, distribués nationalement. La présence de plomb à des niveaux supérieurs aux limites réglementaires a été identifiée, présentant un risque pour la santé des consommateurs. Tous les lots des références spécifiques de gummies CBD (détente, sommeil, énergie) et de la barre céréales chanvre sont concernés. Il est impératif de ne plus consommer ces produits et de les rapporter pour remboursement avant le 20 juin 2024. Cette alerte souligne l'importance des contrôles qualité en sécurité alimentaire.

Rappel Produit : Cookies, Brownies et Gummies CANAPUFF – Comprendre la Réglementation CBD/HHC

Publié le 30 octobre 2025

Un rappel de produits concerne des cookies, brownies et gummies de la marque CANAPUFF, contenant du CBD et du HHC. Ces substances, considérées comme des « nouveaux aliments », ne bénéficient pas des autorisations nécessaires en France, posant des questions cruciales de sécurité alimentaire et de conformité réglementaire. Cet article explore les raisons de ce rappel et les implications pour les professionnels de la restauration et les consommateurs face à ces produits non autorisés.