Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Filet de Lime pour Suspicion de Listeria
Publié le 10 décembre 2025
Un rappel de produit concerne le filet de lime suite à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie représente un risque sérieux pour la santé, particulièrement pour les populations fragiles. Cet article détaille les mesures à prendre pour les consommateurs et souligne l'importance des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment le système HACCP, pour les professionnels de la restauration afin de prévenir de tels incidents.