Phytopharmaceutiques et Sécurité Alimentaire : Le Rôle de l'ANSE S pour les Restaurants
Publié le 17 janvier 2026
L'évaluation des produits phytopharmaceutiques par l'ANSE S est fondamentale pour garantir la sécurité alimentaire. Cet article pédagogique explore le rôle du Comité d'Experts Spécialisés et les implications pour les professionnels de la restauration, soulignant l'importance de la vigilance quant aux résidus de pesticides dans les aliments et les bonnes pratiques d'approvisionnement pour la protection des consommateurs.